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生活煩躁需要一些療癒身心靈的旅程,宜蘭是個不錯的好選擇,空氣清新、河流澄澈、農產豐富,慢慢走、靜靜享受,就能在不知不覺中放鬆了心情。這次特別規劃了冬山河、採果之旅,也意外地發現了新的秘景,應該在不久之後就有機會變成新的IG熱門景點。想知道就繼續看下去吧。

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金棗生產的季節是在12月到隔年2月期間,所以只有在這段期間才能吃到新鮮的金棗,也能到各個果園體驗採果的樂趣。根據宜蘭縣礁溪鄉金棗文化協會統計,宜蘭縣栽培面積約280公頃,佔全國92%以上,為金棗主要栽種地區。蘭陽平原三面環山,東臨太平洋,山風多,在近山區交釀成濃濃露氣,氣候溼雨寒涼,形成金棗樹絕佳之生長環境。

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這次選擇有《蘭陽嚴選》認證的「宜富金棗」,保證沒有噴灑農藥,讓旅客吃得相當安心。這裡提供旅客購賣金棗禮盒、苗種、盆栽外,也能體驗採果的樂趣,果園主人也會很熱心講解金棗的相關知識,更特別傳授不用工具就能輕鬆採金棗的撇步!

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那就是抓住果實,然後旋轉三圈,就可以在不傷害果實與植栽的情況下,摘取金棗。不一會的時間就摘滿了整盒的金棗,可以做蜜餞之外,也能夠購買他們製作的冰糖甘草料理包,做成冰糖金棗。做法也相當簡單,只要將金棗去除蒂頭、對切、放入塑膠袋中,再放入冰糖甘草,放入冰箱1天的時間後,就可品嚐酸酸甜甜的金棗了。

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早上採果也算是個體力活,也很容易肚子餓。說好這次是療癒身心之旅,除了行程健康,吃的也要健康。因此餐廳也選了「一佳村養生餐廳」。這家餐廳特別的是,料理的食材幾乎都是親手栽種。老闆表示,菜色融入了自家種植的藥用植物,如山油麻、赤道櫻草、洛葵,融入料理之中,創造五色五行,讓旅客吃的健康美味。

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料理包括炒米粉、什穀雜糧、土雞、鹽烤蝦、炒赤道櫻草、金棗山鱸魚、魚腥草燉雞湯、炒洛葵、山油麻湯、地瓜餅、五行酒釀湯圓。菜色相當豐富,味道清淡不失清甜,著實將食材的原味呈現出來,飽餐一頓又不負擔,對於體內環保相當不錯。

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(炒米粉)

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(地瓜餅)

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(五行酒釀湯圓)

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(金棗山鱸魚)

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(土雞)

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(什穀雜糧)

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(魚腥草燉雞湯)

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(鹽烤蝦)

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準備離開餐廳才發現,餐廳外的櫻花正好盛開,也成了意外的賞櫻景點。

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來到了冬山鄉,自然不能錯過冬山河,原訂計畫就是要去冬山河走走,但冬山河除了親水公園之外,還有個生態綠舟。這個景點在20154月全區正式開園,共分為6區:遊客中心、綠舟樂園、微笑水岸、希望之丘、怡然聚落、濕地教室。

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(森之脈)

旅客可以在森之脈(橋)近距離的欣賞火車經過,是鐵道迷不能錯過的朝聖景點。但最厲害的是眺望平台,這裡能夠親臨火車「衝撞」的快感,居高臨下的平台底下剛好是火車穿梭的隧道,站在平台上就猶如火車直衝的錯覺,也是這裡最有名的景點。

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眺望平台旁還有個大樹公,可愛的樹屋造型就像是電影《哈比人》的家一般,拍拍美照、眺望整座園區,稍作休憩都非常的不錯。時間的關係,來不及走完全部的園區,如果時間充裕,可以慢慢逛感受冬山河的生命力。

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沿著冬山河走,來到中游的冬山河親水公園,這裡出名的程度不需言語,但是難得來到宜蘭,不來走走逛逛實在說不過去。於是沒有搭過船的我,覺得搭個船好像不錯,雖然需要特別花錢,但是從河道上的望出的角度,也是一般在陸地上無法感受的,幸運的話還可以跟在地的水鳥一起悠遊,恬淡的感受非常舒服。

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遊船的終點是宜蘭傳統藝術中心,也是不錯的宜蘭景點,有興趣的朋友也能下船走走逛逛。

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出遊總是需要帶些伴手禮回家,如果買膩了傳統名產,宜蘭的觀光產業也是不斷的推陳出新,將製造的工廠,推往前端當作觀光景點,直接產地銷售商品。在2014年成立的潭酵天地,堅持以「用好水,做好醋」的理念,嚴選宜蘭在地耕作的糙米與純淨水源,並遵循古法「三段式醱酵製程」,打造了多樣的醋相關商品,也成為伴手禮購買的好去處。

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這裡共有3層樓,1樓擁有寬敞的空間,還有充滿童趣的溜滑梯,以及可愛的長頸鹿、白鷺鷥,是親子旅客休憩的好地方,如果不倖遇到下雨天,也可以列入雨備計畫中。2樓則有全透明的參觀走道,展示浮世繪與傳統巨型釀醋檜木桶,還能觀看三段式醱酵的製程過程

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3樓則是DIY體驗的教室,可以體驗簡單的果醋飲品製作,製作過程只需要10分鐘,裝水、倒入果醋、放入氣泡加壓機、倒入瓶中,簡單4步驟就能喝到冰冰涼涼的氣泡果醋飲。如果喜歡醋的朋友,2樓展示區也有販賣部,可以買到多樣的商品,其中他們最推薦的就是可以直接飲用,不需要稀釋的巴薩米克醋,送禮自用兩相宜。

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(商品展示區)

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(可以直接飲用的巴薩米克醋)

1天的時間就這麼充實的過完了,有吃有喝,景點也很有看頭。如果有興趣的朋友可以跟著宜蘭縣政府推出的「宜蘭 City Tour 城市小旅行」,路線「舊城美食」「冬山採果」「櫻花限定」、「頭城賞鯨」,這次介紹的景點就是冬山採果路線,喜歡的朋友可以參考以下連結。

「宜蘭 City Tour 城市小旅行」報名網頁 https://reurl.cc/OEmaX

*採果體驗依照不同季節月份會有不同水果。

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等等!說好的秘境的IG景點呢!?別急~這個景點就在「潭酵天地」旁邊的龍潭湖悠活園區,這裡有整排的白色貨櫃,最近也成為IG網路打卡熱點,過來拍拍照、當當網美,羨煞一下網友的眼睛吧。

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小邦手

景點路線:宜富金棗、一佳村養生餐廳、冬山生態綠舟、冬山親水公園、潭酵天地、龍潭湖悠活園區

    張耐力 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()