這間是清境最高民宿「聚彩園」開幕的餐廳
因為老闆娘是擺夷族的後代
烹飪一手不得了的擺夷料理
早期只有來住宿的客人才有機會品嚐
現在可是清境擠破頭也要吃到的美食之一!
來清境怎麼能不來試試看呢!?
沿著台十四甲線,右轉進博望新村
就會看到好雞婆土雞城就在你的右手邊
順著坡道就能到達
首先看到的就是這個橘色大南瓜
這是窯烤土雞的灶
不過因為人手不足,還沒正式啟用
這麼大的窯,烤出來一定鮮嫩多汁
光想就肚子餓~
老闆娘快啟用!
(鼓噪拍桌)哈哈哈
紫色巴洛克帳篷就是一個個的獨立用餐包廂
順着山勢而下,很有邊疆民族的氛圍
吃起飯來特別有情調!
不難發現除了紫色的帳篷之外
最強眼的就是那一排的紅色燈籠
我問老闆娘:「擺夷族也是用紅色燈籠嗎?」
老闆娘很有趣地說:「我以為土雞城就要用紅燈籠阿!」
擺夷族的人說話真是直爽,搞得我們哈哈大笑
而且食尚玩家也有來介紹
2013/5/9的時候子余跟黃鐙輝才來錄影
節目還沒播出
我們2013/6/3就馬上來聞香
這是店狗-阿妹
是隻可愛的拉布拉多,希望跟大家一起玩!
拍照也沒有問題
來到帳篷裡面用餐
裡面的空間非常大
可以坐到十個人
大家庭來聚餐也不是問題喔!
首先上的是泰式檸香海鮮沙律
是我去泰國餐廳必點的一道菜
而且在山上也吃得到海鮮,讓我太驚艷了
重點超好吃!
四個人搶著吃~
(筷子都打架了)
接下來就是這裡的特產高山高麗菜
脆口沒話說
也很清爽,完全沒有油蒿味!
香樁煎蛋
蛋料理也是我喜歡的食材
第一次吃到有加香樁
驚訝的是沒有苦味
焦焦香香的非常好吃
香樁小常識
性味:味苦,性寒。
功效:清熱解毒、健胃理氣、止血固精
香椿屬於健康食品
民間自古就流傳「食用香椿,不染雜病」的說法
根、皮、葉、花和果實均可入藥。
近期西方醫學研究發現有抗氧化效果
酸辣香酥魚也是標準的雲南料理
酸辣是他最主要的特色
能夠恰到好處,不會酸辣嗆口
料理掌握得非常好
外皮該酥脆就酥脆
魚肉該滑嫩就滑嫩
接下來就是這次讓大家瘋狂的椒麻雞了
因為其實我們不是第一次來了
第一次來上桌時不以為意
誰知道一吃嚇得大家倒退三步
怎麼會這麼好吃!!
第二次來還沒拍照
不到十秒就掃光光
我敢發誓!這是我人生吃過最好吃的椒麻雞了~大推
奶奶的鳳梨苦瓜雞湯
雖然我不愛吃苦瓜(自首)
但是喝湯倒是很喜歡
肉沒吃幾塊、苦瓜鳳梨沒動半口
湯倒是續了好幾碗!
同場加映
因為四個人都是貪吃鬼
吃的超飽還又再加點了日式照燒松阪豬
海鹽燒烤牛肉串
入夜的好雞婆也很漂亮!
有另一種不同的風味
小結:
因為第一次是來住宿,所以晚餐是附的
計算方法如下
2人房⇒800元
3人房⇒968元
4人房⇒1136元
超出的金額就再另外加上去就可以了
第二次點的是四菜一湯的套餐800元
詳細菜單價格:http://ncr.com.tw/dining/menu.php
跟老闆還有老闆娘合照
食尙玩家影片從23:03開始
地址:南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)
電話:049-2803016
營業時間:中午11:00~14:00 - 晚間 17:00~22:00
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