這次因為受邀
經濟部中部辦公室舉辦
「認證市集名攤媒體參訪報導列車」
我才知道原來有松江市場這個好吃的市集
透過這樣的認證機制
讓傳統市場變得更乾淨、整齊
又不失人情味！
真是非常好的政府扶持民間
創造更好的消費環境的活動
松江市場鄰近香火鼎盛的行天宮
「麻雀雖小五臟俱全」是市場的最佳寫照
假日人潮眾多
除了傳統早市之外
傍晚開始的夜市
讓整個市集營業連續不間斷
並且獲得二星級的認證！（拍拍手）
由常委跟松江市場的副會長
來跟大家致詞完後
開始今日的表揚活動
首先第一攤是
本年度獲得四星的滋美珍肉脯店
店面乾淨整齊明亮
肉乾、肉鬆美味健康好吃
滋美珍為台灣觀光協會的指定伴手禮名店之一
同時也是各大企業逢年過節禮品指定的特約廠商！
本身積極行銷
參與臺北多項大型展售
網站提供多國語言
產品行銷海內外
第二攤是益宏食品行
獲得一星的認證
店家秉持當天清早採買食材新鮮現做
古早味油飯用香菇、蝦仁與紅蔥頭製作
完全不加肉，粒粒飽滿清爽軟爛
兼具健康與美味
廣受大家喜愛
益宏食品行之油飯更榮獲102年度
臺北市傳統市場節
天下第一攤油飯類金牌賞的殊榮
炒米粉也是他們的熱賣商品之一
實際去老板娘的店面
還不到早上十點
你看炒米粉已經熱銷一半了
第三攤是南北雞鴨店
獲得兩星的認證
堅持每日供應給消費者新鮮現宰的雞、鴨
黃老板精選台東純土雞製作古早閹雞
白斬雞等口味獨特鮮嫩多汁
你看看她剁雞的pose
是不是很有食神雙刀火雞的架勢！
哈哈哈～
滷雞爪也是膠質豐富Q彈有勁
還有特製的雞精
滴滴香醇滋補營養
最後一家是蛤蛤世界
獲得兩星的認證
堅持每日新鮮現貨供應
店內蛤蠣種類眾多
無添加漂白劑
提供消費者最安心的選擇
那個蛤仔還活力十足
知道我要來拍照
還探出頭來搶鏡頭！ＸＤ
非常感謝這些店家的努力
讓我們可以吃到這麼優質的食品
現在食安問題太多
還是找這些有認證的比較有保障喲！
當然松江市場還有很多美食
像是這家的雞捲跟芋頭球
也是很多人喜歡來買的熟食
老板的的店面
除了賣熟食外
還有很多火鍋料可以買
冬天吃鍋可以考慮來這裡挑選喔！
冬天看到這些東西
就是會克制不住啊～
另外還有這一家
吉祥甜食店
看得出來非常有歷史
老板說紅豆湯、花生湯、酒釀
分開吃、搭在一起吃
都好吃啦～
在看喜歡什麼料
自己加就可以嘍！
味道非常古早味
是我會推薦的！
吃素的朋友也不用擔心
這邊還有素食羹可以做挑選喔！
介紹到這裡
不少朋友已經開始搶食了
我想我也要趕快抓緊時間
不然就只有流口水的份了！
吃飽飽之後
再來介紹松江市場內部
攤位排列整齊，地面乾淨
市場內使用節能燈管
徹底落實節能減碳
導覽的大哥
還帶我們來看洛神花本人
我第一次看到耶！真新奇
原來他長得像乾燥的草莓
看來功用不少
冬天大魚大肉
降血脂應該要來喝一杯！
這是導覽的大哥
後來才知道原來這是他的攤
哈哈～
小時候去的市場都是在巷弄內
地上會有很多爛菜
還會有怪怪的味道
現在的市場非常乾淨又整齊
看來我真的對傳統市集有太大的誤會了
下次一定要來自己好好給她吃一番！
市場名稱：松江市場
地址：臺北市錦州街222號
電話：0916-082-336 / 02-2341-5241*2120
營業型態：全日(07：00~17：00)
總攤位數：150
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