「邀稿」 < 宜蘭City Tour> 冬山追火車、親水、採金棗－張耐力的型男旅遊日誌

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生活煩躁需要一些療癒身心靈的旅程，宜蘭是個不錯的好選擇，空氣清新、河流澄澈、農產豐富，慢慢走、靜靜享受，就能在不知不覺中放鬆了心情。這次特別規劃了冬山河、採果之旅，也意外地發現了新的秘景，應該在不久之後就有機會變成新的IG熱門景點。想知道就繼續看下去吧。

金棗生產的季節是在12月到隔年2月期間，所以只有在這段期間才能吃到新鮮的金棗，也能到各個果園體驗採果的樂趣。根據宜蘭縣礁溪鄉金棗文化協會統計，宜蘭縣栽培面積約280公頃，佔全國92％以上，為金棗主要栽種地區。蘭陽平原三面環山，東臨太平洋，山風多，在近山區交釀成濃濃露氣，氣候溼雨寒涼，形成金棗樹絕佳之生長環境。

這次選擇有《蘭陽嚴選》認證的「宜富金棗」，保證沒有噴灑農藥，讓旅客吃得相當安心。這裡提供旅客購賣金棗禮盒、苗種、盆栽外，也能體驗採果的樂趣，果園主人也會很熱心講解金棗的相關知識，更特別傳授不用工具就能輕鬆採金棗的撇步！

那就是抓住果實，然後旋轉三圈，就可以在不傷害果實與植栽的情況下，摘取金棗。不一會的時間就摘滿了整盒的金棗，可以做蜜餞之外，也能夠購買他們製作的冰糖甘草料理包，做成冰糖金棗。做法也相當簡單，只要將金棗去除蒂頭、對切、放入塑膠袋中，再放入冰糖甘草，放入冰箱1天的時間後，就可品嚐酸酸甜甜的金棗了。

早上採果也算是個體力活，也很容易肚子餓。說好這次是療癒身心之旅，除了行程健康，吃的也要健康。因此餐廳也選了「一佳村養生餐廳」。這家餐廳特別的是，料理的食材幾乎都是親手栽種。老闆表示，菜色融入了自家種植的藥用植物，如山油麻、赤道櫻草、洛葵，融入料理之中，創造五色五行，讓旅客吃的健康美味。

料理包括炒米粉、什穀雜糧、土雞、鹽烤蝦、炒赤道櫻草、金棗山鱸魚、魚腥草燉雞湯、炒洛葵、山油麻湯、地瓜餅、五行酒釀湯圓。菜色相當豐富，味道清淡不失清甜，著實將食材的原味呈現出來，飽餐一頓又不負擔，對於體內環保相當不錯。

（炒米粉）

（地瓜餅）

（五行酒釀湯圓）

（金棗山鱸魚）

（土雞）

（什穀雜糧）

（魚腥草燉雞湯）

（鹽烤蝦）

準備離開餐廳才發現，餐廳外的櫻花正好盛開，也成了意外的賞櫻景點。

來到了冬山鄉，自然不能錯過冬山河，原訂計畫就是要去冬山河走走，但冬山河除了親水公園之外，還有個生態綠舟。這個景點在2015年4月全區正式開園，共分為6區：遊客中心、綠舟樂園、微笑水岸、希望之丘、怡然聚落、濕地教室。

（森之脈）

旅客可以在森之脈（橋）近距離的欣賞火車經過，是鐵道迷不能錯過的朝聖景點。但最厲害的是眺望平台，這裡能夠親臨火車「衝撞」的快感，居高臨下的平台底下剛好是火車穿梭的隧道，站在平台上就猶如火車直衝的錯覺，也是這裡最有名的景點。

眺望平台旁還有個大樹公，可愛的樹屋造型就像是電影《哈比人》的家一般，拍拍美照、眺望整座園區，稍作休憩都非常的不錯。時間的關係，來不及走完全部的園區，如果時間充裕，可以慢慢逛感受冬山河的生命力。

沿著冬山河走，來到中游的冬山河親水公園，這裡出名的程度不需言語，但是難得來到宜蘭，不來走走逛逛實在說不過去。於是沒有搭過船的我，覺得搭個船好像不錯，雖然需要特別花錢，但是從河道上的望出的角度，也是一般在陸地上無法感受的，幸運的話還可以跟在地的水鳥一起悠遊，恬淡的感受非常舒服。

遊船的終點是宜蘭傳統藝術中心，也是不錯的宜蘭景點，有興趣的朋友也能下船走走逛逛。

出遊總是需要帶些伴手禮回家，如果買膩了傳統名產，宜蘭的觀光產業也是不斷的推陳出新，將製造的工廠，推往前端當作觀光景點，直接產地銷售商品。在2014年成立的潭酵天地，堅持以「用好水，做好醋」的理念，嚴選宜蘭在地耕作的糙米與純淨水源，並遵循古法「三段式醱酵製程」，打造了多樣的醋相關商品，也成為伴手禮購買的好去處。